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商品編號: DYO0904
商品名稱: YOTTA 線上課程 威士忌職人指南|用品飲享受征服味蕾的旅程 威士忌觀察家(資深酒業媒體人 / 威士忌作家) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
語系版本: 中文發音 繁體中文字幕版
運行平台: 官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2020-07-10
光碟片數: 1片DVD光碟
銷售價格: $350元

YOTTA 線上課程 威士忌職人指南|用品飲享受征服味蕾的旅程 威士忌觀察家(資深酒業媒體人 / 威士忌作家) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)


影片介紹:


內容說明:

課程類型:生活品味

課程會從從威士忌的杯具、品飲技巧、五大生產國開始,進一步認識威士忌的種類、產區及橡木桶,最後傳授獨家發明的「威士忌16象限品飲法」,讓你一步步認識威士忌,培養另一種享受生活的方式。

課程內容:


一、威士忌入門心法
1 1-1 威士忌的杯具
2 1-2 基礎威士忌品飲技巧
3 1-3 威士忌製程簡介
4 1-4 台灣前五名銷售排行榜介紹

二、威士忌五大生產國
5 2-1 蘇格蘭
6 2-2 愛爾蘭
7 2-3 美國
8 2-4 加拿大
9 2-5 日本

三、蘇格蘭威士忌分類
10 3-1 單一麥芽威士忌
11 3-2 調和麥芽威士忌
12 3-3 穀物威士忌
13 3-4 調和威士忌

四、與威士忌相親相愛的「橡木桶」
14 4-1 常見橡木桶種類
15 4-2 橡木桶的木材
16 4-3 波本桶
17 4-4 雪莉桶
18 4-5 過桶熟成
19 4-6 各類型風味桶

五、蘇格蘭威士忌六大產區
20 5-1 高地區
21 5-2 低地區
22 5-3 斯貝賽
23 5-4 坎培爾鎮
24 5-5 艾雷島
25 5-6 島嶼區

六、威士忌行家必懂知識
26 6-1 原廠裝瓶與獨立裝瓶
27 6-2 冷凝過濾
28 6-3 焦糖調色
29 6-4 原桶強度、單一桶、單桶原酒

七、進階品飲技巧
30 7-1 威士忌16象限品飲法
31 7-2 以酒體輕重&泥煤味來判定
32 7-3 波本桶威士忌的象限位置
33 7-4 雪莉桶威士忌的象限位置
34 7-5 過桶熟成威士忌的象限位置

八、威士忌的不同面向
35 8-1 讓女性著迷的威士忌推薦
36 8-2 紳士之夜的專屬威士忌
37 8-3 威士忌餐點搭配


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