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您現在的位置:網站首頁 專業知識教學 YOTTA線上課程綜合教學 光碟詳情
商品編號: DYO1215
商品名稱: YOTTA 線上課程 莉雅的法式經典甜點課|12道留法主廚的甜點秘訣不藏私 講師:莉雅 Leah(巴黎藍帶主廚) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
語系版本: 中文發音 繁體中文字幕版
運行平台: 官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用
更新日期: 2022-12-10
光碟片數: 1片DVD光碟
銷售價格: $350元

YOTTA 線上課程 莉雅的法式經典甜點課|12道留法主廚的甜點秘訣不藏私 講師:莉雅 Leah(巴黎藍帶主廚) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)


內容說明:

將教你入門12款必學藍帶法式甜點,從初級到高級,品項豐富多元且循序漸進。
莉雅擅長化繁為簡,悉心講解操作步驟與職人配方不藏私,居家簡單工具就能打造美好滋味,享受手作療癒,更是暖心送禮、創業好選擇。

課程內容:

01_食材介紹.mp4
02_烤箱介紹.mp4
03_器具介紹.mp4
04_馬德蕾.mp4
05_費南雪.mp4
06_布列塔尼.mp4
07_奶油蘭姆葡萄餅乾.mp4
08_佛羅倫汀.mp4
09_老奶奶檸檬蛋糕.mp4
10_戚風蛋糕.mp4
11_栗子蒙布朗.mp4
12_珍珠小泡芙.mp4
13_聖諾黑.mp4
14_法式水滴檸檬塔.mp4
15_水果千層蛋糕.mp4
16_蛋糕類_塔類_餅乾類甜點的包裝與保存.mp4
17_甜點的包裝與保存-宅配篇.mp4
18_如何定價.mp4
19_如何在家小型創業.mp4
20_如何安排流程.mp4

教材_按影片編號使用
04_馬德蕾.pdf
05_費南雪.pdf
06_布列塔尼.pdf
07_奶油蘭姆葡萄餅乾.pdf
08_佛羅倫汀.pdf
09_老奶奶檸檬蛋糕.pdf
10_戚風蛋糕.pdf
11_栗子蒙布朗.pdf
12_珍珠小泡芙.pdf
13_聖諾黑.pdf
14_水滴檸檬塔.pdf
15_水果千層蛋糕.pdf


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